住職のブログ

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2018年 5月 11日 (金)

新玉ねぎ


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新玉ねぎをいただきました。そして家内が私の為に新たな料理を作ってくれています。「新玉ねぎ一個を器に入れ、ラップをかけ、(レンジで)まるまま蒸して、それにポン酢をかけ、かつを節をのせて、そのままいただくのと、カボチャのポタージュとか、カボチャ料理の一品です。私の体の為にと、毎夕、必ず作ってくれてます。(こんやは、カボチャのあんかけでした。特に玉ねぎは、家族皆がまる一個たべます。
新玉ねぎの蒸しポン酢かけ、なかなかの一品です。一度お試しください。


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