田んぼ一反　米一石

先日、土地のお祓いに参りました時、その土地の広さを伺いましたら、８反（たん）位とのことでした。土地の広さは「坪・反・町（ちょう）」か「m2・ａ（アール）」で言います。（私は年のせいか、m2より坪のほうが判りやすいのですが・・・）この１反の広さは、お米が１石（こく）収穫できる広さだそうです。お米１石とは、大人が１年間に食べるお米の量（今ではかなり少ないです）です。１反は９９１．７４m2で約９．９１アール、ほぼ１０アールです。現在では、１０アール（約３００坪）当たりのお米の収穫量を反収と呼んでいるそうです。
ところで、江戸時代の藩で有名な「加賀１００万石」は、その土地で収穫できるお米で１００万人の方が１年間食べていけるとても裕福な藩だったと言うことです。私の住む佐伯藩は「佐伯の殿様浦でもつ」と云われ、佐伯藩には九十九浦（漁村）あり、豊後水道の豊富な海の幸に恵まれ、特に農業の肥料になる干鰯（ほしか）をはじめ、漁業関係による収益（税金）で藩が潤っていたそうです。近年その海の幸を使った「世界一佐伯寿司」「豊後海鮮丼」など一度食べてみて下さい。ちなみに佐伯藩は、２万石で小さな藩だったようです。