2010年 11月 1日 (月)
松山地酒『しずく媛』
最近よくお酒を飲むようになった私、日本酒、洋酒、焼酎、ビールとロック・ストレート・熱燗、温めの燗と、それぞれに美味しくいただいています。そんな私を知ってか(話してはいないと思うのですが)松山の地酒を頂きました。なんでも、新しく松山でできたお酒だそうです。「よいお酒とよい出会い」をキャッチフレーズに、愛媛県22蔵元の統一銘柄『しずく媛』。愛媛県の酒米『しずく媛』を100%使用した愛媛の統一ブランドだそうです。戴いたのは「雪雀酒造のしずく媛」(淡い果実のような香りと共にやさしくきれいでふくらみのある味わい)と「川亀酒造のしずく媛」(フルティでフレシュな味わい)のお酒です。早く美味しい肴と共にいただきたいです。
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