しそ餅

今日、珍しいお餅をいただきました。
家内と娘が参加している、国際ボランテェア団体「ＡＦＳ」（留学生支援団体）大分南支部での定例支部会が行われ、そこでいただいてきたのが、このお餅です。
よもぎ餅やずんだ餅・あんころ餅・きな粉餅など今まで色々なお餅をいただき食べたことがありますが、今回のお餅は生まれて初めてでした。
簡単に言えば、よもぎ餅のよもぎ代わりに梅干しで使う「しそ」を、お餅の中に入れてお餅をついただけのものです（たぶん？）が、それをお餅をつくときに入れること自体考えが付きません。
しそご飯を食べるのと同じような感覚で、しその香りと味がかすかにし、次のお餅に手が出ると云った感じで、美味しくいただきました。こんなお餅もあるものだとつくづく関心しました。
お餅をつく機会があれば一度試してみる価値があるかもしれません。